1.0Cantina Lodahttps://www.cantinaloda.it/de/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="s7LwBqwKtG"><a href="https://www.cantinaloda.it/de/i-nostri-vini/padua/">Paduà</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.cantinaloda.it/de/i-nostri-vini/padua/embed/#?secret=s7LwBqwKtG" width="600" height="338" title="„Paduà“ – Cantina Loda" data-secret="s7LwBqwKtG" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /* <![CDATA[ */ /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); /* ]]> */ </script> https://www.cantinaloda.it/wp-content/uploads/2019/01/vino-padua-4-cantina-loda.jpg8531280Überzeugend, warm, weich Cabernet Sauvignon von Cantina Loda mit rubinroter Farbe mit violetten Farbnuancen, die Nase erinnert an rote Beerenfrüchte und würzige Noten, der Geschmack bleibt trocken und umhüllend, leicht nach Kräutern schmeckend und angenehm Tanninhaltig. Empfohlene Paarung: schmackhafte Fleischsorten wie Wild oder Braten und gereifter Käse. Bei einer Temperatur von 14/16° servieren. IM WEINBERG Typ: stiller rotwein Sorte: 100% cabernet sauvignon Produktionsgebiet: padua weinberg, pozzolengo Durchschnittliches alter der reben: 35/40 jahre Ertrag pro hektar: ca. 100 q/ha Anbau: 2,80 mx 0,80 m Anbausystem: guyot modifizierter guyot Bodenart: boden mit mittlerer struktur Erntezeitraum: dritte dekade im oktober IN DER KELLEREI Weinbereitung: handlese der trauben, gärung bei kontrollierter temperatur für ca. 20 tage in stahl und mazeration. Um die schalen bei der mazeration nicht zu beschädigen, werden diese vorsichtig wieder zusammengesetzt und nach abschluss der gärung werden die schalen einer sanften pressung unterzogen, um komplexität und struktur zu verleihen. CHEMISCHE DATEN Alkoholgehalt: 13% Gesamtsäuregehalt: 5,10 pH: 4,30